0412_obalka

04/2012

Z obsahu:

 

Editorial

Výběr nejlepších piv, hostinců, pivních barů a pivovarů podle PBA, duben 2012

Anketa o nepasterizovaném pivu

Rozhovor
  Urpiner, Banskobystrický pivovar, a. s. (Anton Krátky)
Degustace golden ale

Černokostelecké vysmolení I.

Foto na titulu
  „Hm, hm, ach ty jsi úžasná, hm, hm, to dávno vím…“

Teorie degustace XV. díl
  Polská piva – grodziskie a baltský porter 

Soutěžní degustace
Jarní cena českých sládků 2012, Pivovarský dvůr Zvíkov

Degustace po česku
  Poznáváme cizí vůně a chutě

Chmel
  České chmelové oblasti a odrůdy chmele

Bohemia Hop, a. s., se představuje

Výroční ceny českého sládka F. 0. Poupěte 2012

Ukázka z knihy
Pivovary okolo Žižkova rodiště – tentokrát kolmo 

Představujeme prodejnu Sedmý schod

Jeli jsme na pivo
Thajsko a pivo 

Fotoreportáž z Únětického pivovaru

Seriál Tajemství pivního skla XII
  Speciální sklo pro slavnosti a festivaly (Pavel Borowiec)

Jak to chutná PBA
Max Bahnson ochutnal 4 piva Samuel Smith

Poslední slovo má: Pavel Borowiec