0212

02/2012

Z obsahu:

 

Editorial

Téma měsíce: Stavíme pivovar

Tři otázky pro Horsta Dornbusche

Máme unikátní nabídku mnoha různých piv rozhovor s JUDr. Ing. Zdeňkem Radilem

Teorie degustace: lager, oktoberfestbier, märzen, bock

Foto na titulu: Pivovar Kácov

Degustace tripel ale

Vítězové Výročních cen Pivo, Bier & Ale

Profil společnosti
  Kaspar Schulz Bamberk

Barvy piva:  Bamberské pivo z nakuřovaného sladu – typické pivní umělecké dílo 

Fotoreportáž: Masopust v Úněticích a narážení černého
speciálního piva

Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska II.

Jak to chutná PBA:
  Max Bahnson píše o pivech z Pivovaru Kocour

Tajemství pivního skla:
Rozhovor s Markusem Del Monegem