baltika

Degustace zahraničních ležáků: Tak trochu zbytečný nákup

Tesco v poslední době rozšiřuje výběr zahraničních potravin a nápojů způsobem, který řada zákazníků ocení. Bohužel se to netýká piva. Tam mají nákupčí tohoto řetězce šťastnou ruku při výběru českých ležáků a speciálů, ale jakmile přijde na řadu export z jiných evropských zemí, daří se jim pořizovat chuťově prázdné a nezajímavé produkty, které během ochutnání převážnou většinu českých milovníků piva zklamou. Jejich nákup budou považovat za zbytečný.

Celý článek z časopisu ve formátu PDF k přečtení zde: 6517_degustace

Zahraniční ležák z nabídky Tesco mají nejenom cizí vůně a chutě, ale také označení, které neodpovídá české státní normě. San Miguel Premium Especial original lager beer uvádí na obalu označení „ležák – extra strong“. Podle českého standardu by se tím řadil do kategorie ležáků, ale obsah alkoholu 5,4 % i další uvedené informace „Especial“ a „extra strong“ však naznačují, že jde o speciální pivo. Výrobce projevil elementární neznalost českých předpisů. Nejhorším pivem se stal ležák Žatecký Gus nadnárodní společnosti Carlsberg. Nepřekvapilo nás to, protože špatné hodnocení si odnesl i z degustace, která otevřela téma, jestli některé ruské pivovary záměrně nevaří pod označením „české“ špatná piva. Důvodem může být snaha o poškození originálních českých piv, která jim na tamějším trhu tvrdě konkurují ve vyšších cenových kategoriích prémiových ležáků. Zlé tušení dostává bohužel velmi reálný rámec, a o to větší škoda je, že si Carlsberg pojistil koupí firmy Žatecký pivovar, spol. s r. o., právo vařit pivo s označením „žatecké“. Dnes je již jeho stoprocentním majitelem. Dovozcem litrových plechovek je společnost World Contract. Na obalu se nešetří českými nápisy, byť s poněkud lámanými překlady včetně gramatických chyb (např. svařeno s aromatickými žateckým chmelem z česka). To vše pod pérovkou se siluetami architektonických dominant města Žatce. Nedůstojné, odpudivé a svým způsobem urážející pro světově známé město, které získalo i ocenění jako jeden ze Sedmera divů českého pivovarského světa.

Pavel Borowiec